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Elenco dei prodotti per la marca CHIMICA FRANKE

La Chimica FRANKE prodotti enologici è specializzata in prodotti chimici per l'enologia 

Nel 1925  a Torino Giuseppe Franke fonda un azienda che ancora oggi porta il suo nome la Chimica Franke prodotti enologici, inizialmente progettano e realizzano acetifici e ancora oggi questi ultimi sono presenti nel mercato. L'intento dell'azienda è concentrare l'attenzione sull'enologia per avere una vinificazione moderna , ecco che si inizia a lavorare sulla produzione chimica . nel 1960 un incendio devasta l'azienda e la sede si trasferisce a Susa dove tuttora risiede.

Riferimento: 009570

Marca: CHIMICA FRANKE

LIEVITO ZYMOFERM 75GR.

Caratteristiche: scarsa produzione di schiuma; elevata attività fermentativa; basse produzioni di acidità volatile; opera da 10 a 38-40 ° c di temperatura; tollera sino a 70 mg/l di so2 libera;esalta le caratteristiche organolettiche del' uva in prima fermentazione, del vino in fase di spumantizzazione. Opera anche in presenza di notevoli quantità di...

Prezzo 5,40 €
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In magazzino

Riferimento: 009556

Marca: CHIMICA FRANKE

SOLFITANTE RAPID POLVERE GR.100

Composizione : potassio metabisolfito 60 %, ammonio fosfato bibasico 22 %, ammonio solfato 18 %.Agisce come regolatore della fermentazione, esaltando l'azione dei lieviti ellittici ed inibendo i lieviti selvaggi. L'uso del Solfitante rapid consente maggior resa alcolica, un colore più accentuato e definito nei vini rossi, migliore serbevolezza dei vini.

Prezzo 1,20 €
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